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IbizaPreservation busca prevenir el desperdicio alimentario con su nuevo proyecto ‘Activistas Gastronómicos Residuo Cero’
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IbizaPreservation busca prevenir el desperdicio alimentario con su nuevo proyecto ‘Activistas Gastronómicos Residuo Cero’

Se trata de una serie de talleres  que cuentan con la colaboración del Consell d’Eivissa, cuya primera actividad  se ha dirigido a los miembros del catering de la empresa social AKTUA, de APFEM El desperdicio alimentario es uno de los causantes de la crisis climática global, con miles de toneladas de alimentos perfectamente comestibles que...