Ocupación del alojamiento turístico

Claves

  • Crece la ocupación anual de plazas entre 2008 y 2018, un 57% en turismo rural, un 34,3% en apartamentos y un 29,2% en hoteles.
  • Importante estacionalidad en la ocupación, con máximos en agosto en todas las tipologías: más del 90 % en hoteles, del 70 % en apartamentos turísticos y del 80 % en turismo rural.
  • Incremento de la ocupación en hoteles y apartamentos de 2009 a 2018 en todos los municipios aunque presenten diferentes ritmos. En hoteles destaca Sant Antoni de Portmany (+40,3 %) y Santa Eulària des Riu (+35,3 %) y en apartamentos Santa Eulària (+57,3 %) e Ibiza (48,5 %).
DefiniciónGrado de ocupación por plazas
MetodologíaLos datos proceden directamente de las diversas encuestas de ocupación que se llevan a cabo desde el Instituto Nacional de Estadística (INE):
o Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH)
o Encuesta de Ocupación en Apartamentos Turísticos (EOAP)
o Encuesta de Ocupación de Turismo Rural (EOTR)

Según la metodología de estas encuestas, el grado de ocupación por plazas mide el porcentaje de plazas ocupadas según las plazas estimadas (abiertas) de cada mes. Refleja la ocupación del mes de referencia sobre el total de plazas abiertas ese mes.
Se calcula como un cociente entre el total de las pernoctaciones realizadas y el producto de las plazas estimadas (abiertas), incluyendo las camas supletorias, por los días a que se refieren las pernoctaciones. Se entiende por camas supletorias todas aquellas que no tengan carácter fijo y que no estén en las plazas declaradas oficialmente por establecimiento y que constan en el
directorio.

Unidades%
TemporalidadMensual y anual
Escala geográficaMunicipio, zona turística, Ibiza e Islas Baleares
Fuentes de informaciónInstitut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT) a partir de Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH), en Apartamentos Turísticos (EOAP) y en Alojamientos de Turismo rural (EOTR)
Observaciones

Resultados

La ocupación de los hoteles es mayor que la del resto de alojamientos como se puede observar en la Figura 33. Los hoteles tienen una ocupación media anual cercana al 80 % en la isla, mientras que en los apartamentos está alrededor del 60 % y en el turismo rural entre 50 y 55 %. La ocupación de Ibiza comparada con las Islas Baleares es similar para todos los tipos de alojamiento. También se observa, tanto para Ibiza como Baleares, que de la serie de datos disponible, el 2009 es el año con una menor ocupación. A partir de ese año, la ocupación media anual ha aumentado en ambos casos, aunque con más intensidad en Ibiza. En concreto, el turismo rural ha aumentado la ocupación anual un 56 % desde 2009; los apartamentos turísticos un 34,4 % y los hoteles un 29,2 %.

La evolución de la ocupación anual de 2009 a 2018 en los municipios de la isla muestra un crecimiento de la ocupación anual en los hoteles aunque a diferentes ritmos. Sant Antoni de Portmany es el que experimenta un mayor incremento, del 40,3 %, seguido de Santa Eulària del Riu (+35,3 %), Ibiza (+23 %) y Sant Josep de Sa Talaia (+18,7 %)(Figura 36). En los apartamentos, también todos los municipios incrementan la ocupación desde 2009 hasta 2018. Sant Eulària del Riu encabeza el crecimiento con un 57,3 % seguido de Ibiza con un 48,5 %. Sant Antoni de Portmany el aumento es del 37,9 % y en Sant Josep de Sa Talaia del 21,5 %. En último lugar, se encuentra Sant Joan de Labritja con un 3,9 % de incremento (Figura 37).

 Figura 24. Grado de ocupación por plazas (dato anual) según tipo de alojamiento en Ibiza e Islas Baleares 2008-2018. Elaboración propia. Fuente: Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT) a partir de Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH), Encuesta de Ocupación en Apartamentos Turísticos (EOAP) y Encuesta de Ocupación en alojamientos de Turismo rural (EOTR)

Figura 24. Grado de ocupación por plazas (dato anual) según tipo de alojamiento en Ibiza e Islas Baleares 2008-2018. Elaboración propia. Fuente: Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT) a partir de Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH), Encuesta de Ocupación en Apartamentos Turísticos (EOAP) y Encuesta de Ocupación en alojamientos de Turismo rural (EOTR)

 Figura 25. Grado de ocupación por plazas (dato anual) según tipo de alojamiento por zona turística 2008-2018. Elaboración propia. Fuente: Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT) a partir de Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH), Encuesta de Ocupación en Apartamentos Turísticos (EOAP) y Encuesta de Ocupación en alojamientos de Turismo rural (EOTR)

Figura 25. Grado de ocupación por plazas (dato anual) según tipo de alojamiento por zona turística 2008-2018. Elaboración propia. Fuente: Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT) a partir de Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH), Encuesta de Ocupación en Apartamentos Turísticos (EOAP) y Encuesta de Ocupación en alojamientos de Turismo rural (EOTR)

 Figura 26. Grado de ocupación mensual por plazas en Ibiza según tipo de alojamiento 2008-2018. Elaboración propia. Fuente: Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT) a partir de Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH), Encuesta de Ocupación en Apartamentos Turísticos (EOAP) y Encuesta de Ocupación en alojamientos de Turismo rural (EOTR)

Figura 26. Grado de ocupación mensual por plazas en Ibiza según tipo de alojamiento 2008-2018. Elaboración propia. Fuente: Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT) a partir de Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH), Encuesta de Ocupación en Apartamentos Turísticos (EOAP) y Encuesta de Ocupación en alojamientos de Turismo rural (EOTR)

 Figura 27. Grado de ocupación anual por plazas en hoteles por municipios según tipo de alojamiento 2008-2018. Elaboración propia. Fuente: Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT) a partir de Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH)

Figura 27. Grado de ocupación anual por plazas en hoteles por municipios según tipo de alojamiento 2008-2018. Elaboración propia. Fuente: Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT) a partir de Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH)

 Figura 28. Grado de ocupación anual por plazas en apartamentos turísticos por municipios según tipo de alojamiento 2008-2018. Elaboración propia. Fuente: Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT) a partir de Encuesta de Ocupación en Apartamentos Turísticos (EOAP)

Figura 28. Grado de ocupación anual por plazas en apartamentos turísticos por municipios según tipo de alojamiento 2008-2018. Elaboración propia. Fuente: Institut d’Estadística de les Illes Balears (IBESTAT) a partir de Encuesta de Ocupación en Apartamentos Turísticos (EOAP)