Cocina Central Ibiza
Foto: Luana Failla
Estamos muy orgullosos de anunciar nuestra participación en una nueva iniciativa para ayudar a apoyar miembros de nuestra comunidad local afectados por la crisis de Covid. Cocina Central Ibiza proporcionará más de 14.000 comidas recién hechas a 120 personas necesitadas en el municipio de Ibiza durante los próximos meses. IbizaPreservation gestiona los fondos del proyecto, que están siendo suministrados por la empresa española Red Eléctrica. Chef David Reartes se inspiró para crear Cocina Central Ibiza del programa Cocina Central Mundial de José Andrés. Nuestro proyecto Ibiza Produce está trabajando en estrecha colaboración con su red de agricultores isleños y Catering S’Olivera, quienes proporcionaran las comidas garantizando que contengan la mayor cantidad de alimentos frescos y productos locales saludables.
Noticias de reciclaje
Foto: Ayelén Alonso
¿Sabías que Ibiza tiene una nueva planta de reciclaje? Tras 17 años de trámites, finalmente entró en diciembre en funcionamiento. Se prevé que la planta reduzca significativamente la cantidad de residuos que van al vertedero de la isla y ayude a Ibiza a cumplir los objetivos de la UE de reciclar el 60% de los residuos para el 2030. Gracias a nuestros colegas de Plastic Free Ibiza, pudimos echarle un vistazo el mes pasado. La apertura de la nueva planta también significa que los residuos orgánicos se pueden procesar en la isla por primera vez; los residentes de Ibiza pueden haber notado que los contenedores marrones se están distribuyendo por la isla. Es una gran noticia ya que el desperdicio de alimentos supone el 40% de lo que tiramos aquí, y el compostaje industrial de Ca na Putxa lo convertirá en fertilizante agrícola y biogás para generar electricidad. Saber qué poner en los diferentes contenedores puede ser confuso, ¡así que consulte nuestra página de Instagram para obtener algunas guías prácticas de reciclaje!
Turismo responsable
Con las islas abriéndose al turismo una vez más, es más importante que nunca recordarnos la necesidad de promover un turismo sostenible y responsable. Con esto en mente, nuestro Observatorio de Sostenibilidad invitó al Instituto de Turismo Responsable a presentar su metodología y recomendaciones para aplicar los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 de la ONU al sector turístico. Alojado conjuntamente con el Consell de Ibiza y retransmitido online, este fascinante debate también contó con las aportaciones de representantes de la Diputación Foral de Baleares, el Ayuntamiento de Ibiza y la Asociación Española de Directores Hoteleros (AEDH). Haz clic aquí para ver el evento.
Lanzamiento MARE 2021
Estamos encantados de anunciar la segunda edición de MARE, un concurso audiovisual apoyado por IbizaPreservation, cuyo tema central es la conservación del Mar Balear. Este año hay categorías para Adultos Aficionados y Expertos, así como dos categorías Juveniles (menores de 14 y 14-17). Se pueden enviar fotografías sobre cinco temas centrales; los jueces los evaluarán por su capacidad para sacar a la luz la extraordinaria belleza del Mar Balear, su flora y fauna, así como el impacto de la actividad humana. También habrá un Premio Documental Marino, en colaboración con Menorca Doc Fest. Se repartirán un total de 10.000€ en 23 premios, con premios en metálico para adultos y equipos subacuáticos para los jóvenes. Las inscripciones están abiertas del 15 de julio al 15 de septiembre. ¡Haz clic aquí para obtener más información!
Nuevos socios
Nos gustaría dar una cálida bienvenida y un sincero agradecimiento a aquellas empresas que se han unido a la familia de patrocinadores de IbizaPreservation este año. Nuestra fundación depende al 100% de las donaciones, por lo que el apoyo de empresas comprometidas significa mucho para nosotros, especialmente en estos tiempos difíciles. ¡Estamos encantados de teneros a bordo!
Si tu empresa está interesada en apoyarnos con una donación fija, porcentaje de ganancias o ventas o mediante nuestra Iniciativa de 1€, pónte en contacto con nuestra responsable de relaciones comerciales Vanda en vanda@ibizapreservation.org.
Exposición X-Plorar
Foto: Drew Doggett
Nuestros socios de Nikki Beach Ibiza nos están ayudando a recaudar fondos hacia nuestro trabajo a través de una exposición de fotografía, en asociación con el colectivo X-Plorar. Tres fotógrafos galardonados, Drew Doggett (EE.UU.), Enric Gener (Menorca) y Woody Gooch (Australia), exhiben sus obras bajo el título “El mar”. Por cada pieza comprada, el 25% de la venta se donará a IbizaPreservation. La exposición está abierta en Nikki Beach todos los días a partir del 28 de mayo y las personas pueden visitarla en cualquier momento entre 11h y 18h de lunes a jueves y de 11h a 20h de viernes a domingo.
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